Nie ma chyba nikogo, kto choć raz nie słyszałby o gotowaniu na parze. Był nawet taki czas, kiedy to wiodące firmy prześcigały się w wymyślaniu kolejnych cudownych urządzeń do takiego właśnie gotowania. Niestety wiele osób zraziło się do tej metody przygotowywania posiłków, kojarząc parowane jedzenie z czymś mdłym, pozbawionym przypraw oraz aromatu charakterystycznego dla dań pieczonych czy smażonych.

Moja akcja ma na celu pokazanie, iż gotowanie na parze to nie tylko kulinarna sztuka i pasja, ale przede wszystkim potrawy pyszne, niczym nie ustępujące tym szykowanym tradycyjnie. Co więcej, gotując na parze, zachowujemy wiele ważnych składników mineralnych oraz witamin.Na parze możemy przygotować wszystko od warzyw i owoców, przez mięsa wszelakie, na deserach kończąc.

Akcja "Gotujmy na parze" trwać będzie od 1. lutego 2010r. do odwołania. Dodawać do niej można przepisy wszelakie opublikowane w trakcie jej trwania. Bardzo proszę o dokładnie precyzowanie czasu gotowania Waszych potraw, co będzie szczególne przydatne dla osób rozpoczynających przygodę z parowarem.
...

...