Blog > Komentarze do wpisu
Omlet z ziołami

Jajecznych śniadań u nas nigdy dość, więc ciągle szukamy nowych inspiracji i połączeń smakowych. A jeśli dodamy do tego pieczywo z własnego pieca, to już śniadanie jest w wersji mega super wypas (jak mawia pewien 9-latek) :)

Omlet z ziołami

sł - masło klarowane

sł - jajka

o - imbir, świeżo zmielony pieprz

sn - sól

k - kwaśna śmietana, pietruszka, bazylia, koperek

g - kurkuma

Na gorącej patelni rozgrzać sklarowane masło, w czasie kiedy ono się roztapia (na małym ogniu) w miseczce "roztrzepać" jajka z przyprawami - składniki dodawać wg podanej wyżej kolejności. Idealnie jest, kiedy zielone zioła mamy świeże - wówczas wcześniej należy je umyć, lekko osuszyć i posiekać.

Mieszaninę jajeczno-przyprawową wylać na patelnię i usmażyć zgodnie z własnymi preferencjami ścięcia jajek.

.

sobota, 03 stycznia 2015, ivka76

Polecane wpisy

  • Mamo! Szybko, szybko! Głodny jestem! :)

    Dziecko moje jedyne ostatnio nabawiło się zapalenia oskrzeli :( Siedzi więc mały mężczyzna w domu i narzeka, na zmianę z wymyślaniem cóż by tu zjeść. Apetyt sto

  • Kasza jaglana z dynią

    g - 1 1/2 szklanki wrzątek wody, sł - 1/2 szklanki kaszy jaglanej, sł - 20 dag dyni, sł - 1 łyżeczka sklarowanego masła, o - szczypta imbiru, sn - woda. Do wrzą

  • Płatki owsiane z dynią

    g - 0,75 l wrzącej wody, sł - kawałek dyni, sł - 1 łyżeczka sklarowanego masła, sł - cynamon, sł - 1-2 łyżki melasy lub słodu, o - 3/4 szklanki płatków owsianyc

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu: